• 上海匠造投資有限公司控股企業:
  • 上海匠造食品有限公司
  • 匠造(上海)餐飲管理有限公司
  • 山東匠造農產品有限公司
  • 濰坊匠造食品有限公司
  • 濰坊匠造農業開發有限公司
  • 安丘匠造農業開發有限公司
  • 安丘匠造農產品有限公司
  • 安丘凌河匠造蔬菜有限公司
  • 山東匠造烘焙食品有限公司

  • 清水物產株式會社


 企業概況

◆匠造食品各企業是上海匠造投資有限公司在山東、上海分別設立的加工出口型企業。公司集基地種植、原料貯存、生產加工、食品研發和第三方檢測服務于一體,通過ISO9001、HACCP、GLOBAL GAP、JAS、CNAS各項認證。

◆公司主營保鮮蔬菜、冷凍蔬菜、香辛料和水煮調味系列產品,憑借在農副產品行業十余年的管理和技術經驗,以匠心打造產品品牌。年出口量2.5萬噸,產品主銷日本,與日本多家知名企業、一流商超建立了長期、穩固的合作關系,并致力于歐美和中國國內市場的發展與服務。

◆源于讓中國13億人民吃上最健康、最美味面包的夢想,在游歷世界各地、品嘗無數糕點之后,引進歐洲和日本純正的生產工藝,甄選天然原料,培育天然酵母,匠心打造面包烘焙系列產品。

工廠簡介:

◆濰坊工廠:

       主營保鮮大蒜、蒜米、蒜苔、冷凍姜泥、蒜泥、山藥泥、大根泥、冷凍里芋、冷凍圓蔥丁及香辛料制品,配套萬噸級保鮮恒溫庫和速凍庫、高標準食品級加工車間、引進國際先進的加工設備,員工近500人,可滿足2萬噸/年的加工需求,并已取得ISO9001、HACCP和QS認證。


 

 ◆安丘工廠:

     主營保鮮生姜、里芋、圓蔥、胡蘿卜、牛蒡等,工廠占地40,000㎡,投資2000多萬配套了完善的加工、貯存、辦公、生活條件,擁有6000噸大型地下生姜原料貯存窖和無農殘、無腐爛貯存技術,確保實現萬噸產品全年穩定供貨。

 

 

 ◆上海工廠:

        主營水煮筍、水煮蔬菜、調味蔬菜、保鮮香菇,日式釜飯等。工廠占地20,000㎡ ,配套高標準食品加工車間、先進的食品殺菌、挑選、罐裝、金屬及異物探測、包裝流水線,通過QS認證并嚴格按照ISO9001、HACCP標準實施生產管理,以確保提供高品質開袋即食產品。

 

 

 ◆檢測中心:

  為確保食品安全,投資1000萬元成立了檢測中心,目前公司已經取得中國國家實驗室認可委員會CNAS認可。在保障內部從基地選定到產品出口的農殘、微生物等各項指標檢測的同時,提供第三方檢測服務,并力爭打造全省一流綜合性檢測服務公司。

 

 

 ◆匠造烘焙:

      秉承歐洲及日本烘烤理念和傳統工藝,精心培養新鮮天然酵母種,在小麥中自然發酵,以“至慢”工藝,傾心打造每一個面包------紅酒芝士、墨魚香蒜、雜糧奶酥、抹茶豆包、百香芒果……每一口都是純樸麥香,帶給您舌尖的天籟。當前在上海浦東、濰坊設立了多家門店,受到了消費者的高度評價,為了中國13億人民能吃上純正、天然、健康的面包,匠心制造。